Cantina Morone

Storia

Cantina Morone è una realtà del Sannio, nel cuore vitivinicolo della Campania, nata dal sogno condiviso di una famiglia legata alla propria terra. Fin dall'inizio Morone ha scelto la strada del biologico e del basso intervento, convinta che il vino migliore nasca dal rispetto della vigna e del paesaggio. È una piccola realtà dal forte spirito identitario, presente da anni nel circuito dei vignaioli indipendenti e nelle rassegne dedicate ai vignaioli di territorio. Nel calice, ogni etichetta racconta il Sannio più autentico, quello contadino e sincero, con un piglio appassionato e genuino.

Vigneti

I vigneti di Morone si estendono sulle colline del Sannio, terra di antica vocazione dai suoli calcareo-argillosi e di matrice vulcanica, ben esposti e ventilati. Qui trovano casa i vitigni storici della zona, a partire dalla Falanghina, bianco simbolo del territorio, affiancata da uve rosse autoctone come la Camaiola. La conduzione segue i ritmi lenti della campagna, con lavorazioni rispettose del suolo e vendemmia manuale, per portare in cantina grappoli sani e maturi. È un lavoro paziente, fatto di ascolto della vigna e di cura per la biodiversità del luogo.

Vini

In cantina Morone predilige un approccio essenziale, con fermentazioni condotte in modo semplice e affinamenti tra acciaio, legno e anfora, scelti a seconda dell'espressione desiderata. La gamma spazia dai bianchi freschi e sapidi, guidati dalla Falanghina, ai rossi di carattere del Sannio, in un ventaglio di etichette dal profilo autentico. Ne nascono vini diretti e territoriali, dal frutto nitido e dal sorso vivo e pensato per la tavola. Sono espressioni che mettono al centro la sincerità del Sannio, tra tradizione contadina e piccola produzione di qualità.