Barolo Riserva 'Fossati Case Nere 10 Anni' Roberto Voerzio 2011
335,00€
335,00€
Punti chiave
Vini rari
Denominazione
Barolo DOCG
Gradazione alcolica
14.5%
Formato
75 cl
Affinamento
24 mesi in barrique in botti grandi (nuove per il 30%), 8 mesi in acciaio e 7 anni in bottiglia
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
Temperatura
18°-20°C
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Cioccolato fondenteSelvagginaCarne arrosto e grigliataCarne rossa in umidoFormaggi stagionati